崗位職責(zé)
1.負責(zé)公司就餐人員的飯菜質(zhì)量及數(shù)量;
2.保證廚房操作環(huán)境及就餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生;
3.負責(zé)對餐飲炊具的日常保養(yǎng);
6.對采購回的蔬菜及食品進行質(zhì)量監(jiān)督;
7.創(chuàng)造更多的新菜式,滿足食客的新穎要求。
職位要求:
1.至少2年員工餐廳工作經(jīng)驗;
2.星級酒店餐飲廚師經(jīng)驗者優(yōu)先;
3.初中及以上學(xué)歷,有一定的文化水平;
4.身體健康,無傳染病及傳染病史;
3.具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。
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